Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Porzioni: 4 350 g fagioli zolfini SUSCITIAMO già lessati 400 g pomodorini maturi 4 spicchi aglio 5 cucchiai olio extravergine di oliva 1 rametto rosmarino 2 rametti timo fresco 4 foglie...
Difficoltà: MediaTempo totale: 40 minutiPorzioni: 4 320 g riso Carnaroli TRAGO 400 g carote viola 1 scalogno 1 litro brodo vegetale caldo 40 g burro 40 g parmigiano grattugiato 100 g stracciatella 30 g noci tritate 2 cucchiai olio extravergine d’oliva sale qb pepe...
Porzioni: 4Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 35 minutiDifficoltà: Media 800 g di patate dolci 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di miele 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino fresco Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di succo di...
Ingredienti per 4 persone Tempo: 10 minDifficoltà: Facile 500 g fagiolini burrini 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio salsa di soia 1 cucchiaino semi di sesamo Sale q.b. Pepe q.b. Succo di mezzo limone (opzionale) I fagiolini burrini...
Ingredienti per 4 persone Tempo: 20 minDifficoltà: Facile 120 g noci TRAGO 250 g mascarpone 200 ml panna fresca da montare 80 g zucchero 3 cucchiai miele 40 g burro Biscotti secchi o crumble q.b. Cannella o cacao amaro q.b. (opzionale) Questo dessert alle noci...
Ingredienti per 4 persone 500 g di taro fresco 2 cucchiai olio di semi o arachide 2 spicchi di aglio a fettine 1 cipolla bianca piccola 1 peperone rosso 1 pak choi (oppure zucchina) 2 cucchiai salsa di soia chiara brodo di pollo q.b. sale qb pepe qb 2–3 cucchiai...
Ingredienti per 4 persone Tempo: circa 10 minuti (lavaggio e taglio inclusi) Difficoltà: Facile 6–8 cespi di pak choi 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai olio extravergine d’oliva 3–4 cucchiai salsa di soia Sale q.b. Pepe nero o peperoncino (opzionale) Semi di sesamo...
